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讓你了解切肉機(jī)的妙用

更新時(shí)間:2020-6-19 點(diǎn)擊:次

在很多的食品加工工程、大型廚房、賓館、酒樓、食堂使用的一款肉類加工設(shè)備。在設(shè)計(jì)當(dāng)中,切肉機(jī)的造型美觀,并且擁有緊湊的結(jié)構(gòu),堅(jiān)實(shí)。在大眾的眼中,是一款可以讓肉類食品進(jìn)行骨肉分離的設(shè)備。那么這類設(shè)備,它又該怎樣正確的使用呢,下面一起來(lái)看看:

1、使用前先用熱水把機(jī)內(nèi)的油污沖洗干凈,檢查刀組上的刀梳是否向下,如果如果向上馬上糾正。
2、切肉前先將鮮肉中的骨屑清理干凈,并把肉切成寬度小于落料口尺寸,高度適中的肉塊。
3、啟動(dòng)切肉機(jī),把肉塊平放入落料口,便可切成肉片,將已切的肉片再橫向再切一次,便成肉絲,重復(fù)多次可成肉粒。
當(dāng)你掌握了這款切肉機(jī)的妙用,那么就可以讓你的工作效率得到好的提升。
切肉機(jī)

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