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切韭菜機一舉兩得的事何樂而不為

更新時間:2014-4-21 點擊:3229次

  現(xiàn)在我國的餐飲業(yè)的發(fā)展很快,經(jīng)過路邊的酒店、餐館,都會看到里面坐的滿滿都是人。是的,現(xiàn)在我們的經(jīng)濟條件變好了,很多人都經(jīng)常到餐館去吃飯。不管是節(jié)假日、生日宴會、婚禮還是公司聚會、年會等大型活動,很多人都會選擇去酒店。這么多人的涌入,酒店除了要有足夠的空間以外就要有及時、快速的服務(wù),這時切韭菜機就派上用場了。

  很多人去餐館吃飯,令人的就是餐館的上菜速度比較慢,往往是反都快吃完的時候還會有幾道菜上來。當(dāng)然這也是餐館的問題,提高上菜速度,除了要多配備廚師,多加入工作人員意外,切菜的速度也是很考驗人的。切韭菜機的時候不僅要講究速度,還要講究菜的形狀的美觀,在滿足以上兩種情況以外,你還要保證自己不受傷,這就的是考驗了廚房工作人員的刀功。

  我們可以選擇使用切韭菜機,將你要切的菜洗好,放到切韭菜機里面,設(shè)定好程序之后菜馬上就會被切好,而且切出來的菜形狀樣式一致,還保留了菜應(yīng)有的口感。這樣一來,廚師只要一接到任務(wù)就能馬上醬菜下鍋,省去了等待切菜的時間,自然上菜的速度就變得快了很多,這樣一來就很好的提高了餐館的工作效率,顧客吃得開心,餐館自己也不必?zé)懒?,實在是讓你一舉兩得。

切韭菜機

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