現(xiàn)在一些大型的食品加工設(shè)備開始走進人們的視線中,但是人們對于這些大型設(shè)備的認識還不過深刻,就在這里簡單的給大家介紹一下蔬果切丁機應(yīng)該如何使用及其注意事項。
先選購蔬果切丁機就應(yīng)該選臺灣的,因為臺灣的切丁機是性價比高的,而且國內(nèi)大陸的蔬果切丁機做得非常的雜亂,而且售后及維修不到位,如果您已經(jīng)買好了蔬果切丁機,這里為大家講解一下使用注意的事項
1.機臺安裝調(diào)試要有專業(yè)的師傅去做。
2.切丁機的刀組磨刀要經(jīng)過專業(yè)師傅的教導(dǎo)才去打磨。
3.材料要經(jīng)過清洗干凈,沒有砂石的情況下才不會損耗刀組壽命。
這里講解一下大型加工中心是如何工作的,一般情況下大型加工中心和中央廚房都會配置大型的洗菜線,然后再進入切丁機切丁,就不會損傷刀組,現(xiàn)在市面上8成左右的中央廚房選擇的是臺灣天燁的清洗設(shè)備。
累煞小編了,整理蔬果切丁機是一件非常損伯腦細胞的工作,希望可以幫助到大家,有需要可進入