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牛肉斷筋機的日常使用和維護

更新時間:2022-12-7 點擊:1608次

牛肉斷筋機可以替代手工拍打,讓肉質可以更加的入味、肉質更加的嫩滑,機身采用了不銹鋼鈑金電解處理,刀具分粗細齒兩種供您選擇,具有好清洗、已操作的特點,使肉類加工的好幫手。

牛肉斷筋機的用途:
牛排等各種排類產品需要斷筋、常溫肉類嫩肉斷筋的工作。
適用范圍:
肉制品加工廠、冷凍食品廠、休閑食品工廠、中西餐店設備等。
牛肉斷筋機的機械維護說明:
1.加攻擊需要在良好的光線下進行使用和操作。
2.每次使用之后進行清洗,確保沒有殘留的物料。
3.加工時入料請勿放入金屬或石頭等尖銳的物品,會損壞導口。
4.工作前請配制好需要的多盤進行切割。
5.操作中如果發(fā)出運轉的噪音需要立刻停止使用,等到排除了障礙之后才能重新使用。
6.牛肉斷筋機操作使用過一段時間之后,需要定期檢查各個部件的螺絲是否產生了松動。
7.機械如果常久未使用需要放置于通風處避免受到潮濕。

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